Siamo Mario e Cristina e SottoSopra è il luogo che abbiamo scelto per dare libero sfogo alla nostra passione.
Dalla decennale esperienza in tema di turismo esperienziale abbiamo pensato ad una location dove farvi degustare le tipicità liguri che abbiamo attentamente cercato o scoperto per puro caso gironzolando in lungo e in largo per la Liguria. Ora questa nostra esperienza passa a voi!
Ogni incontro sarà unico e indimenticabile. Degusteremo insieme ingredienti, piatti e vini che in primis hanno conquistato noi, che, con caratteristiche peculiari, parlano di Liguria, raccontano di mani sapienti, tradizioni antiche e poi di rinnovamento, conservazione, l’opera di famiglie saldamente ancorate al territorio. Ovviamente prepareremo il pesto al mortaio, seguendo le ricette delle nostre nonne.
Siamo certi che vivrete un’emozione destinata a rimanere nella vostra mente per sempre!